بهزاد علیپور

سیب‌زمینی یکی از مهمترین محصولات استان همدان است به طوری که با تولید سالانه حدود یک میلیون تن به عنوان قطب تولید این محصول در کشور به شمار می‌رود. سال‌هاست کشاورزان بسیاری در این حوزه مشغول فعالیت‌اند و ارقامی چون مارفونا، بامبا، چیلی، آگریا و ساتینا را کشت می‌‌کنند.
فصل برداشت این محصول از اواسط تیرماه آغاز می‌شود؛ بیشترین سطح زیر کشت سیب‌زمینی در شهرستان‌های همدان، بهار، رزن، کبودراهنگ و اسدآباد بوده و ۲۹ درصد اشتغال استان نیز مربوط به کشت این محصول است. میانگین برداشت سیب زمینی در استان همدان در هر هکتار ۴۰ تن است که با توجه به حجم بالای تولید سیب‌زمینی در استان لزوم ایجاد صنایع تبدیلی و تمرکز بر روی صادرات جزو مباحثی است که باید به آن توجه ویژه‌ای شود