به گزارش مغرب از همدان، حسن محمدی صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با ایجاد سردخانه و ذخیره‌سازی محصولات کشاورزی ضایعات محصولات سیب زمینی از ۲۵ درصد به کمتر از ۳ درصد کاهش یافته است.
وی با بیان اینکه همدان به عنوان بارانداز محصولات کشاورزی کشور معرفی شده است افزود: در حال حاضر ۹۲ فقره پروانه بهره‌برداری ساخت سردخانه نگهداری محصولات کشاورزی با ظرفیت ۲۴۰ تن و اشتغال ۹۲۴ نفر صادر شده است.
مدیر صنایع تبدیلی جهاد کشاورزی استان همدان گفت: شهرستان بهار با ۵۸ فقره و با ظرفیت ۱۴۸ هزار تن بیشترین سردخانه دارای پروانه بهره‌برداری را در استان دارد.
وی افزود: شهرستان همدان با سه فقره و ظرفیت ۳ هزار و ۳۵۰ تن، ززن با ۱۰ فقره و ظرفیت ۴۱ هزار و ۲۰۰ تن، نهاوند با چهار فقره و ظرفیت ۱۰ هزار و ۵۰۰ تن، اسدآباد با دو فقره و ظرفیت ۴ هزار و ۵۰۰ تن، کبودراهنگ با دو فقره و ظرفیت ۳ هزار و ۵۰۰ تن، ملایر با یک فقره و ظرفیت ۵ هزار تن و درگزین با یک فقره و ظرفیت ۱۰۰۰ تن در رده‌های بعدی قرار دارند.
محمدی با بیان اینکه در مجموع حدود ۱۹۲۰ هزار میلیارد تومان برای احداث این ۹۲ واحد هزینه شده است تصریح کرد: ۶۶ سردخانه با ظرفیت ۲۶۸ هزار تن در حال احداث است.
وی با بیان اینکه بیشترین واحدها در شهرستان بهار با ۴۴ فقره و ظرفیت ۱۸۱ هزار تن در حال احداث است افزود: رزن با ۷ فقره و ظرفیت ۱۳ هزار و ۵۰۰ تن، همدان با ۵ فقره و ظرفیت ۱۷ هزار و ۵۰۰ تن، کبودرآهنگ با ۴ فقره و ظرفیت ۱۶ هزار تن، نهاوند با ۲ فقره و ظرفیت ۱۹ هزار تن، ملایر با یک فقره و ظرفیت ۲ هزار تن، تویسرکان با یک فقره و ظرفیت ۳ هزار تن و درگزین با یک فقره و ظرفیت یک‌هزار و ۲۰۰ تن در رده‌های بعدی قرار دارند.
علی رستمی